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La vie de la cueillette
Le 28 février,
Pendant la saison hivernale, I'équipe de production redouble d'efforts dans le champ pour préparer la prochaine saison. Leurs enjeux pour les semaines à venir sont de s'occuper de la taille des vergers, de labourer les parcelles, d'épandre le compost, de réaliser l'extension du réseau d'irrigation, mais aussi de débuter la plantation des fraisiers, etc...
C'est également une période où nous avons le temps de faire tout ce qui concerne les réparations des chariots et brouettes, l'entretien des machines et du matériel, ainsi que les éventuelles réparations et nettoyage dans les serres.
L'une de leur mission majeure est de réaliser l'assolement 2024 ! Cela leur permettra de savoir où planter chaque culture, à quelle période et pendant combien de temps. Une bonne maitrise du roulement entre les différentes familles permet d'avoir le contrôle sur les éventuelles maladies et/ou ravageurs.
Le marché reste ouvert, retrouvez les horaires ici : https://www.cueilletteduplessis.com/marche/
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