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Gâteau de carotte

Un plaisir tout doux et léger !

Gâteau de carotte

Ingrédients

  • 400 g de carottes,
  • 200 g de farine,
  • 100 g de sucre en poudre,
  • 3 œufs,
  • 1 sachet de levure

La préparation

  1. Epluchez et râpez les carottes.
  2. Ajoutez la farine, le sucre et la levure.
  3. Terminez avec les œufs et mélangez vigoureusement.
  4. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire au four 45 minutes à 180°C.

Ultra facile et original!