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Courgettes

20-07-2021

Grosses courgettes ( + d'1kg/pièce ). 1 achetée = 1 OFFERTE, jusqu'au dimanche 25 juillet.
Ces courgettes ne sont pas gorgées d'eau, et ne contiennent très peu de pépins.

Parfait pour les farcir, 2 courgettes pour environ 6 à 8 personnes (économique et rentable).

Velouté de courgettes : Avec 1 courgette : Léplucher, Faire chauffer dans un fond d'eau la courgette coupée en morceaux avec 1 ou 2 oignons environ 20 minutes. En attendant préparer dans un récipient un petit accompagnement, crème ciboulette ail sel poivre. Mixer les courgettes en y ajoutant l'accompagnement.
Après, selon les goûts, vous pouvez y ajouter du fromage, comme du chèvre frais, vache qui rit par exemple, ou d'autres épices.
Se mange chaud, en y ajoutant pourquoi pas un petit peu de fromage gratiné, mais aussi froid avec quelques feuilles de menthe.